水だしアイスコーヒー フレンチブレンド 5pack 27 COFFEE ROASTERS

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型番 F-FG1
販売価格

1,950円(内税)

在庫数 在庫残り5点です。
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【商品名】 水だしアイスコーヒー フレンチブレンド 5pack 27 COFFEE ROASTERS

湘南に引っ越してからというもの、
毎シーズン楽しみにしております。
27 COFFEE ROASTERS の水出しコーヒー。



水出しなので、一晩水に浸すだけで
美味しいアイスコーヒーが飲めますよ。

作り方は簡単。

〕憧錣縫魁璽辧璽僖奪を入れ水800mlを注ぎます。
⇔簑庫で12時間程度寝かせます。
コーヒーパックを取り出して完成です。
(冷蔵より常温の方が濃くなります。)

もう何度飲んだことでしょうか。
夏の朝、この水出しコーヒーがないと、
けっこうガッカリします。
(たまに補充忘れて、ショックを受けます。)

口に入れた瞬間の、
爽やかなコーヒーのほろ苦さ。
えぐみや雑味のない、
すっきりした後味が魅力です。



▽カッピング(味わい):
Biscotti / ビスコッティ
Roast almond / ローストアーモンド
Dried fruit / ドライフルーツ
Smoky / スモーキー





27 COFFEE ROASTERSは、
神奈川県の湘南エリアにある
スペシャルティコーヒーの専門店。

最近よく耳にする、スペシャルティコーヒー。
国内で流通する上位1%未満の
高品質のコーヒーのことを指します。

ここで楽しめるコーヒーは、
今までのコーヒーの概念が吹き飛びます。

湘南エリアでコーヒー感度の高い方は、
必ずと言っていいほど通うショップです。

6シーズン目を迎えるという、
毎年人気の水だしアイスコーヒー。

カッピングや焙煎技術を競う
数々の大会で入賞を果たし、
カップオブエクセレンス(COE)の
国際審査員!を務めたりもする
代表の葛西氏によって厳選された、
満足のいくシーズンブレンドです。



【内容量】 5pack(約5リットル分)
【賞味期限】 製造日より1年



■飲み物や、おやつ、調味料などの
「おいしいもの」は、こちらからご覧いただけます。
おいしいもの 一覧ページ

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27 COFFEE ROASTERS

スペシャルティコーヒーとして
オーナーが自ら原産国で買い付けてきた
こだわりのコーヒー豆を自家焙煎し、
量り売りをするコーヒー専門店。

店内では様々な旬のコーヒーを
試飲することができ、
多様な味や香りを試すことができる。

カッピング技術を競う、
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップや、
焙煎技術を競う、ジャパンコーヒーロースティング
チャンピオンシップなどといった、
数々の名だたる大会で入賞。

代表の葛西氏は
カップオブエクセレンス(COE)の
国際審査員を務めるなど
高い実績と幅広い活躍を行っている。
+++++

○直射日光を避けて、冷蔵保存して早めにご賞味ください。
【POINT】
〇好みの濃さに合わせて水の分量(600ml〜1ℓ)抽出時間(8〜24時間)を調整してください。
〈濃く作る方法〉
・水の量を減らす
・抽出時間を延ばす
・常温で寝かせる
 ※上記の場合、味のバランスも大きく変わります。
〇短時間で作りたい場合は、約100mlの熱湯で30秒程度蒸らしてから水を注いでください。
〇コーヒーパックを取り出す際に、絞りますと渋みの原因となりますのでご注意ください。
〇冷蔵保存にてお早めにご賞味ください。

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