《うちる別注》コンフィチュール "Fraise et Navel Citron" Maison Bon Gout

《うちる別注》コンフィチュール 
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型番 F-FB2
販売価格

1,111円(内税)

SOLD OUT
入荷情報はメールマガジンにてお知らせしています。
【商品名】 《うちる別注》コンフィチュール
"Fraise et Navel Citron" Maison Bon Gout

いちごと柑橘の絶妙バランス!
贅沢な組み合わせのコンフィチュールです。





静岡県の紅ほっぺいちごと、
小田原市のネーブルオレンジ、
広島県の瀬戸内レモンのジュースが
ミックスされています。

厳選された産地の
フレッシュな果物をたっぷり使い、
ひとつひとつ、丁寧につくられています。

うちるオリジナルとして
特別に作って頂きました!

小田原市の生産農家、穂坂さんが
大切に育てたネーブルオレンジを
一房ずつ丁寧に果肉を取り、
太陽のように美しく鮮やかな
広島県の瀬戸内レモンのジュースを絞る。
それを真っ赤ないちごに
最良の状態でミックス。

カラーや味わい、香りを逃さない製法は
さすがの職人技。

産みの親は、
Maison Bon Gout(メゾンボングゥ)さん。
うちる事務所からも程近い、
神奈川県茅ケ崎市にあるパティスリーです。





茅ケ崎でおいしいお菓子といえば!
まず名前の挙がる人気店。

誕生日や記念日、
なんでもない日にも、
ボングゥさんのお菓子があれば
とっても満ち足りた気分になります、私。

贈り物を選ぶのも、
「間違いない!」と自信をもって
決定できる安心感があります。

そんなボングゥのオーナー伊藤さんに
うちるでのお取扱いを相談させてもらったところ、
あっという間にオリジナルのコンフィチュールを
作ってくださいました!



やわらかくても、ハードでも。
どんなパンとも相性ヨシ。



ヨーグルトやグラノーラと一緒に食べれば、
満足度が上がります。
朝が苦手な私ですが、これがあれば
ちょっとだけさわやかな自分になれる。笑



伊藤さんのオススメ、
コーディアルとしての楽しみ方もステキ!

コンフィチュールを入れ、
炭酸水やワインをグラスに注いで、
すっきりさわやかドリンク。
エルダーフラワーシロップを加えても。

炭酸水なら大さじ2程度、
ワインなら大さじ1程度を目安に
お好みのさじ加減でどうぞ。

ワインはぜひお値打ちなものを選んで。
コンフィチュールがぐっと格上げしてくれます。



麗しいフランス語の文字が光るラベルも、
すべて伊藤さんの手書き!
ひとつひとつに、想いが込められています。

良い材料を求めて産地に足を運び、
自らアイデアを形にして
おいしいものを作り上げていく。

とっても研究熱心でこだわりを持って
お菓子作りをされている伊藤さんの職人魂に触れ、
うちるでもご紹介できることを
本当にうれしく思います。

茅ケ崎や湘南エリアの方だけでなく、
全国の方に、このおいしさをお届けできますように!





【内容量】 120g
【原材料】 紅ほっぺイチゴ(静岡県)
     ネーブルオレンジ(小田原市)
     瀬戸内レモン(広島県)
     砂糖・ペクチン(リンゴ由来)
【賞味期限】 製造日より1年









■飲み物や、おやつ、調味料などの
「おいしいもの」は、こちらからご覧いただけます。
おいしいもの 一覧ページ

■使用した、うちるアイテムはこちらからどうぞ。
気泡小鉢 クリア ガラス ガラス工房 清天
ブラス(真鍮)のミールスプーン
カッティングコースター ホワイトオーク Semi-Aco 加賀雅之
onigiri皿 オニグルミ Semi-Aco 加賀雅之

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Maison Bon Gout メゾンボングゥ

神奈川県茅ケ崎市の
海の近くにあるパティスリーです。

店名の「おいしい味の家」をコンセプトに、
「ひとりひとりのおいしいものがある店」を
目指して、菓子職人が毎日手作り。

約50種のコンフィチュール、
定番のフランス菓子やパン、
ショコラ、コンフィズリーなど、
季節を感じられるお菓子が揃います。
+++++

〇開封前は冷暗所、開封後は要冷蔵(10℃以下)保存にて、お早めにお召し上がりください。
〇種は手作業で取り除いておりますので、稀に残っている場合がございますことをご理解くださいませ。

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