《期間限定》そうめんつゆ ごとう醤油

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型番 F-FO4
販売価格

380円(税抜)

購入数

素麺専用のめんつゆが出た!



おいしい素麺を食べるのに、専用のめんつゆがあってもいいですよね!

こだわりの詰まったそうめん専用のめんつゆ。



そうめんを含んだ瞬間に口に広がる鰹の香りと旨みを際立たせるように研究を重ねてつくられためんつゆ。



「そうめんを食べ終わった後につゆまで飲んでしまうほど美味しい!」
そんなめんつゆです。

もちろん、調味料として他の用途で使用しても良いですが、まずはそうめんで。

お好みの濃さ(2倍くらい)に薄めてお使い下さい。



薬味や野菜と混ぜて、タレを作ってぶっかけてるのもいいですね。

最初に‘厚削りかつお節’を使用し深い旨みを引き出し、その出汁に‘花かつお(薄削りかつお節)’を加えて香り高く仕上げています。

かつお節、さば節に含まれる旨み成分『イノシン酸』、昆布に含まれる『グルタミン酸』、椎茸に含まれる『グアニル酸』を合わせると、それぞれ単品で使用したときに比べ旨みは、数十倍になると言われています。

食品添加物に頼らない十分に引き出された自然の旨みをお楽しみください。



期間限定品は、無くなり次第終了。次回はまた来年!となります。

ごとう醤油さんを知ったきっかけは、意外にもドレッシングでした。

野菜の旨味がしっかり詰まった美味ドレッシングに大ハマり。

お取扱いを始めるにあたって、醤油やめんつゆを使ってみたところ、どれも確かなおいしさで、我が家のスタメン入りが決定。

これがあれば!の調味料で、いつものご飯も安定・安心。日々助けられています。笑

【内容量】 200ml
【原材料】 しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、さば節、昆布、椎茸)、水飴、本みりん(原料の一部に大豆、小麦を含む)
【原産国】 日本
【賞味期限】 製造日より1年





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楕円ざる(両口小判) 小 青竹 籐巻
目かご 小 真竹 新潟
盆ざる 7寸 岩手の竹工芸
7寸リム鎬鉢 灰釉 陶器 市野耕
茶海 大 石灰釉 磁器 東屋
豆皿 土灰 たんぽぽ 磁器 東屋
プレート210 チェリー 木工 石井宏治
そばちょこ ナチュラル さくら 白鷺木工
5寸皿 トビカンナ 【A】 陶器 小鹿田焼

ごとう醤油



創業大正2年。
北九州市八幡東区にあるごとう醤油では、『美味しい調味料で豊かな食生活を』をコンセプトとし、醤油はもちろん、『北九州の食』を全国に発信すべく様々なブランド作りを行っています。

注意事項




○直射日光、高温多湿を避け常温にて保存○開戦後は冷蔵庫に保存し賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。

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