先日、おいしいきたあかりが手に入ったので、
ディルソースを作って和えました。
あわただしい日々の中で、
時短料理をも、贅沢なものに感じさせてくれる
心地よい香りのディルやローズマリー。
そんなハーブ料理もよく映える、
【後藤義国】さんの鎬のうつわが入荷しました！
丁寧に削がれた彫りはとても美しく、
心ゆたかな食事の時間を過ごせそうです。
後藤さんのうつわは、
年に1～2回のみの入荷となります。
お探しだった方、お待たせしました！
≪益子陶器市買付品≫
後藤義国 鎬ポット（小）
後藤さんの代名詞！ポットが少量入荷しました。
1～2人程度に便利な、少し小ぶりのサイズです。
後藤義国 鎬角鉢
すっと入った鎬の彫りが、
洗練された印象の角鉢です。
メインやシェア料理にもどうぞ。
≪再入荷≫
後藤義国 鎬汲み出し碗 【A】 つやあり
後藤義国 鎬汲み出し碗 【B】 マット
コーヒーやお茶など、飲み物用だけでなく、
ヨーグルトやカットフルーツなど
デザートカップとしても使えそうです。
後藤義国 鎬6寸皿
高台があり、上品なフォルムで、
凛とした雰囲気のあるお皿です。
つるりとした器肌になっています。
後藤義国 鎬飯碗
カフェオレやスープ、フルーツなどを盛って、
ボウルづかいも楽しめます。
便利で重宝するうつわです。
後藤義国 鎬カップ＆ソーサー
それぞれ単体でも楽しめるのがうれしい、
上品な表情のセットです。
おもてなしにも喜んでもらえそうですね。
上記の他、定番人気のうつわたち、
色々と入荷しています！
（うちる店主 タケザワ）
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後藤義国 ごとうよしくに
1967年 さいたま市生まれ
1987年 益子焼窯元にて修行
1994年 益子町にて独立
2007年 栃木県芳賀郡茂木町に移転
鎬や面取りといった、
丁寧な手仕事の美しさが光る粉引の器は、
ながく大切に使いたくなる魅力があります。
使い手の求めているもの、
ライフスタイルの変化を常に探求しながら
作陶されていることが感じられます。
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