初めての器の選び方について

この度はご来店ありがとうございます。
うちるでは、作家さんの手仕事の器を中心に
セレクトしたうつわを取り揃えています。

ナチュラルであたたかみのある雰囲気だったり、
北欧テイストのものだったり、
思わず顔もほころぶ、かわいらしい表情の染付が
すてきなものだったり。

作家さんそれぞれの表現が楽しめる器には、
手仕事ならではの魅力が感じられます。

「お料理がよりおいしく見える」
「食卓がもっと楽しい場所となる」
そんな、食卓を華やかに彩るうつわとの、
素敵な出会いのお手伝いができたら嬉しいです。


1. うつわを買い始めた方におすすめ

1-1. まずはメインのお皿を用意

新しくうつわを買い始めるにあたって
何から買いそろえていこうか、
どうやってコーディネートしようか悩んだ時に
最初に選ぶべきは、メインのお皿です。

メインのお皿は、食卓の印象を
一番大きく変えてくれます。

メイン皿盛り付け

例えば、リムに削ぎ目のような装飾があったり
かわいらしい花の形をしていたりと、
特徴的なフォルムや風合いのお皿は
お料理を盛ったときに意外と合わせやすく重宝します。

盛り付け

また、和食器には、黒点と呼ばれる、陶器らしい
黒い胡麻のような点があるものが多くあります。

黒点は、器に土のぬくもりや質感を与えてくれ、
シンプルすぎる器よりも料理を盛り付けた時に
自然とテーブルやお料理になじんでくれます。

盛り付け



1-2. コーディネートで揃えて統一感

最初は、同じデザインのシリーズものや
同じ作家さんのもので、何点か買いそろえると
コーディネートがぐっとしやすくなります。


▼シリーズで揃えた例

菊花シリーズ
シリーズ


削ぎ目シリーズ
シリーズ


瑞々シリーズ
シリーズ


ORIMEシリーズ
シリーズ


皓洋窯シリーズ
シリーズ


▼同一作家で揃えた例

アトリエキウト
同一作家


一翠窯
同一作家


青人窯
同一作家


皐月窯
同一作家



2. 買いやすく揃えやすい、おすすめの器は?

最初に、人数分揃えたり、
同じテイストで揃えたりするなら
作家ものの器もいいですが、
焼き物産地の窯元のうつわをオススメします。

窯元のうつわは、数が確保しやすく、
価格が買いやすいため、手軽に、
手仕事の器の雰囲気を楽しんでいただけます。

もちろん、お気に入りの作家さんを見つけて
そのシリーズで揃えて買っていくのもいいですが
まずは色んなうつわを試して、
自分好みのうつわを探していくのも手です。

2-1. 美濃焼

美濃焼

美濃焼は、多彩な技法で
多くの種類のうつわが作られています。
陶器で出来たものが多いため、
温かみのある雰囲気にまとまります。

美濃焼のスタイルと言えばこれ!
というものが明確でないことから、
様々な種類の中から存在し、お手頃で、
自分好みのうつわを見つけることができます。

美濃焼一覧ページ は こちらから



2-2. 波佐見焼

波佐見焼

波佐見焼は、磁器を中心とした
モダンなデザインのものが多くみられます。

つるりとした磁器に、カラフルだったり
可愛い絵付けや染付けが特徴的で
白山陶器を代表とした、
様々な磁器のブランドが存在します。

価格も比較的安価で、丈夫、
個体差もほとんどないため、
複数枚揃えやすいうつわとも言えます。

波佐見焼一覧ページ は こちらから



2-3. 益子焼

益子焼

益子焼は、ぽってりとしたやや厚みのある器と
落ち着いた(渋い)伝統的な色味が特徴です。

一方で、最近では、益子陶器市が
非常に盛り上がりを見せており、
多くの若手作家さんが、
様々な作風の器を作っています。

作家さんの個性光る器から、
自身の好みにあった器を選ぶことができます。

益子焼一覧ページ は こちらから



2. うつわ同士の相性について

作家やシリーズで揃えると、
コーディネートしやすくなるのは分かったけど
他のうつわとの組み合わせはどうしたら良いか、
という疑問もあると思います。

それについては、うちるでは
作風ごとに作家や作品をまとめています。

作風から選ぶ


自分好みの作家さんや作品が見つかれば
それと同じ作風に入っている他の作家さんも
見てみてください!

同じ作風の作家さんの作品を
いくつか作品を組み合わせると
自分好みの、自分だけのコーディネートになります。

また、うつわは大きく、2種類に分けられます。
派手な色や柄などはあまりなく、
落ち着いた囲気のあるものと
色柄があり、かわいくて華やかな印象のもの。


好みの雰囲気のものを集めていくと
きっと合わせやすいと思います。


最後に。

色々試してみると自分の本当の好みが
少しずつわかって来たりします。

例えば、
・シンプルで真っ白なお皿が好きだと思ったけど
 少し装飾があるもののほうが、
料理を盛り付けたときに合わせやすく好みだった。

・食器棚は、丸いお皿ばかりだったけど、
オーバル皿や角皿を合わせてみたら
食卓の雰囲気にアクセントがついてよかった。

・好みに近いイメージで、
新たに作家ものの器を盛り込んでみたくなった。

こんな風に、好きな雰囲気や作風がなんとなくわかってきたら、
作家さんのうつわを少しずつ
自分の食器棚に買い足していきましょう。

作家さんごとに個性豊かな作品を
作ってくれているので、
「お気に入り」や「定番」、
「少し冒険してみるもの」など、
使い分けたりして、うつわを楽しんでみてくださいね。

うちるで、器を探してみる。

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