今回は、カトラリーブランド・クチポール（Cutipol）についてご紹介します。
Instagramや雑誌などで、よく見かける細身でエレガントなカトラリー。
それが、ポルトガル生まれの「クチポール（Cutipol）」です。
この記事では、世界中で愛されるクチポールについて、歴史や商品の特徴、さらには長く愛用するための正しいお手入れ方法までを詳しく紹介します。
これまでクチポールを使っていなかった方は、ぜひふだん使いしてみてください。
いつもの食卓がワンランクアップした雰囲気になりますよ。
おすすめの食器を先に見たい！という方は、こちらからご覧いただけます。
クチポールとは
クチポール（Cutipol）は、ポルトガルを代表するカトラリー専門ブランド。
その商品は、食事の道具としてすぐれているだけでなく、テーブルを彩るモダンな工芸品としても世界中で高い評価を得ています。
クチポールの主な特徴
人間工学に基づいたエレガントなデザイン
細く華奢な柄と、人間工学に基づいた曲線が特徴です。
特に人気シリーズのGOA（ゴア）は、柄に使われる樹脂とステンレスのコントラストが、和洋中どんな食器とも調和する汎用性の高い美しさを誇ります。
熟練の職人の手作業
多くの工程で熟練した職人の手作業が取り入れられています。
職人さんによる丁寧な仕上げが、カトラリーの滑らかな口当たりや絶妙なバランスを生み出しています。
驚くほどの軽さとバランス
すっきりとしたシルエットと持ち手にやや厚みがあります。
柄の部分と金属部分の重さが緻密に計算されており、手にしっくりとなじみます。
手の小さなお子さんや女性など、幅広い方に使いやすい、軽やかな使い心地が魅力。
クチポールの歴史
クチポールの創業から現代までの歩みを紹介します。
・1920年代
現在の代表・デイビッド・リベイロ氏の祖父が、ポルトガルのカトラリーの製造の中心地であるギマランイスで創業。当初は家族経営の小さな工房でした。
当時は、ナイフは使われていなかったため、フォークを作っていたそう。
・1960年代
社名を「Cutipol(クチポール)」に変更。
名前の由来は、Cutは「カトラリー」、POで「ポルトガル」、Ｌは「会社」の意味です。
輸出を視野に入れ、海外の人も発音しやすく、特徴を覚えやすいように名付けられました。
さらに、デイビッド・リベイロ氏の母・アリス・マルケスが入社。
モダンなデザインを取り入れた商品開発やゴールドのめっきを始めるなどの取り組みに着手しました。
・1980年～現在
現在の社長、デイビッド・リベイロ氏と兄のジュゼ氏が入社。
ジュゼ氏はインハウスデザイナーとして、伝統的な装飾とは一線を画すモダンで人間工学に基づいたデザインを生み出します。
代表的な例として、オールステンレスの「MOON」シリーズや、ステンレスと樹脂を組み合わせた使い勝手の良い「GOA」シリーズがあります。
特に「GOA」シリーズの成功により、世界的なブランドとして認知。
現在もデザイン、製造、仕上げまで自社工場で熟練の職人が一本一本手作業で行うという伝統を大切にしています。
クチポールのおすすめ商品
クチポール テーブルフォーク ブラックシルバー ゴア Cutipol
極限まで細く洗練されたエレガントなフォルムのフォーク。
マットブラックの樹脂製ハンドルとステンレスのシルバーのコントラストが食卓をスタイリッシュに格上げします。
熟練職人の手作業による、軽量で手になじむマットな質感。
見た目の美しさだけでなく、実用性にとことんこだわった作りになっています。
和洋を問わず調和する高いデザイン性で、日常使いからおもてなしまで活躍する一生物のカトラリーです。
ふだんの食事時間を優雅な気分にしてくれる上質なカトラリーは、プレゼントにも人気です。
クチポール デザートスプーン ブラックシルバー ゴア Cutipol
スタイリッシュなデザートスプーン。
すくう部分が円形になっており、細身の持ち手との組み合わせがユニークです。
標準的なディナーサイズよりも一回り小さく、多用途に使える中間サイズが魅力。
ヨーグルト、シリアル、ケーキ、アイスクリームなどデザート全般に使えます。
マットブラックの細身の柄とシルバーの優雅な曲線が、手元を美しく見せてくれます。
職人の手仕事による滑らかな口当たりのカトラリーは、日々の食事やカフェタイムをより特別にしてくれそうですね。
デザイン性と機能性を兼ね備えたスプーンは、一生物のアイテムとして、ずっと愛用できますよ。
クチポール テーブルナイフ ブラックシルバー ゴア Cutipol
メインディッシュを美しく切り分ける、エレガントなナイフ。
持ち手の樹脂と刃先のステンレスの部分が、半々に分かれており、見た目がモダンです。
ステンレス製の刃は切れ味が鋭く、厚みのある肉料理や魚料理をスムーズにカットできます。
また、人間工学に基づいて作られているため、力を入れすぎずに優雅な所作を保てます。
同じシリーズのディナーフォークとそろえることで、統一感のある理想的なテーブルコーディネートが完成。
ふだん使いからハレの日まで、幅広いシーンで使えるナイフは買い替えの必要なし。
自分用はもちろん、結婚祝いや新生活を迎える方にセットで贈ると喜ばれますよ。
GOA お箸セット
ポルトガル生まれのクチポールですが、お箸のセットもあります。
お箸と箸置きがセットになっており、他のカトラリー同様、持ち手のカラーバリエーションが豊富。
また、機能性もすぐれ、木のお箸よりやや重いですが、持ちやすくつかみやすいです。
既にクチポールを持っている方は、このお箸があることで統一感のあるコーディネートが楽しめます。
さらに、イタリアンやフレンチで、ちょっとお箸を使いたいときに便利。
洋食器との相性も良く、ふだん使いからおもてなしまで幅広いシーンで活躍します。
【6点セット】【ペアセット】クチポール ブラックシルバー ゴア Cutipol
GOA ブラック×シルバーの人気アイテムを網羅した、ペア用の6点セット。
ディナーナイフ、テーブルフォーク、デザートスプーンの各2本組で構成され、すぐに使える理想的なセットです。
細身でエレガントなデザインは、どんな食卓もモダンな雰囲気に演出。
熟練の職人技による、使い心地の良さと見た目の美しさを追求した逸品は結婚祝いなどのギフトとして人気です。
幅広い世代に好まれるデザインのカトラリーセットは、新生活を迎える方やお世話になった目上のご夫婦など、さまざまな方に喜ばれますよ。
【4点セット】【ペアセット】クチポール ブラックゴールド ゴア Cutipol
ブラック×ゴールドのデザートペア4点セットです。
セットの内容は、デザートフォーク、デザートスプーン各2本。
マットブラックの細身の柄とゴールドの組み合わせは、食卓に特別感を演出。
お菓子やフルーツなどデザート用のやや小ぶりなサイズですが、食事に使う方も多く汎用性のあるアイテムです。
熟練職人の手仕事による、抜群の実用性のカトラリーは日常を豊かにしてくれます。
高級感あるシックなパッケージは、結婚祝いや誕生日祝いなどのギフトとしてもぴったりです。
クチポールの人気シリーズ
クチポールの魅力は、シリーズごとの個性的なデザインにもあります。
以下に人気のある主なシリーズを紹介します。
１．GOA（ゴア）
21世紀のカトラリー界のスタンダードを築いたと言われている、クチポールのベストセラー。
樹脂製の細い柄と、ステンレス部分のコントラストが特徴。
デザインから仕上げまで自社の職人の手で作り上げています。
柄のカラーバリエーションが豊富で、自分好みの組み合わせが見つかります。
初めてクチポールを購入する方や、モダンでエレガントな食卓が好きな方におすすめです。
２．MOON（ムーン）
GOAと似た細身のフォルムで、持ち手まで全てステンレスでできています。
全体が艶消しのマッな質感が特徴で、シンプルでクールな印象。
シックでミニマルなデザインが好みの方に向いています。
オールステンレス製なのでお手入れのしやすさもポイントです。
３．MIO（ミオ）
GOAの使いやすさを引き継ぎながら、スプーンやフォークの先端（皿・刃の部分）が丸みを帯びたデザインになっています。
特にスプーンは縦長のしずく型になっており、口に運びやすいです。
口当たりの良さを重視したい方、ご飯ものやカレーをよく食べる方におすすめです。
4．DUNA（デュナ）
DUNA（デュナ）は、ポルトガル語で「砂丘」の意味。
流線型の優雅なラインが特徴のオールステンレス製カトラリーです。
GOAのような細身のシルエットを持ちながら、金属の輝きとやわらかな曲線が、よりクラシカルで上品な印象を与えます。
特にナイフの柄が平たくなっており、テーブルに立てて置ける個性的なデザインも魅力。
マットゴールドなどつや消しのマットの仕上げの商品は、華やかさとシックさを兼ね備え、和洋問わず食卓を格上げします。
5．ALICE（アリス）
クチポール初の子供向けカトラリーセットです。
「不思議の国のアリス」をモチーフにした、ゆるやかな曲線とコロンとした愛らしいフォルムが特徴。
小さな子どもたちが握りやすいよう、人間工学に基づいて設計されています。
ナイフは安全性を考慮し、鋭すぎず、オムレツなどが切れる程度のもの。
GOAシリーズと同じカラー展開があるため、親子でカトラリーをそろえられるのもいいですね。
入学や七五三など、節目のお祝いギフトとしてもぴったりです。
クチポールのお手入れ方法
クチポールの美しいデザインを長く楽しむために、正しいお手入れ方法をお伝えします。
１．基本のお手入れ
基本的には一般的なカトラリーと同じですが、以下の点に注意しましょう。
・使用後はすぐに洗い、よく乾かしてから収納
・お湯と中性洗剤での洗浄がおすすめ
・塩素系洗剤やクレンザー、スチールたわしの使用は避けてください。
２．食洗機を使う場合の注意点
クチポール商品は、食洗機の使用もできますが、以下の点にご注意ください。
・90℃以上の高温で洗うのは控える
・ゴールドはメッキがしてあるため、強い接触に注意する
・洗浄後はすぐに取り出し乾かす
３．持ち手のお手入れ方法
持ち手の樹脂部分がカサついたら、オリーブオイルなどの植物油を少量含ませた布で磨きましょう。
そうすることで、色が鮮やかに変化し、艶を保つことができます。
特に、濃い色（ブラック、ブルー、ブラウン、レッド）の商品に効果的です。
おわりに
クチポールは、日々の食卓を少し豊かに、そしてエレガントに変えてくれる、まさに一生もののカトラリーです。
ぜひこの記事を参考に、あなたにとってぴったりなクチポールを選んで、毎日の食事を楽しんでみてはいかがでしょう。
また、クチポールはプレゼントにも人気のブランド。
結婚祝いやお世話になった方へのギフト選びにこの記事を活用していただくのもおすすめです。
よろしければ下記リンクからご覧ください。
クチポールについて、こちらの記事でもご紹介しているので、もっと詳しく知りたい！という方は参考にしてみてくださいね。
【クチポールのカトラリー】結婚祝いに贈りたいおしゃれで上質なプレゼント
【結婚祝いに贈るカトラリー】毎日使えるおしゃれなプレゼント
最後までご覧いただきありがとうございました。
皆様がよい作品と出会えますように！
