![撮影スタッフ ワダ (1人暮らし)](/blog/uchillpress/wp-content/plugins/uchill-custom-block/public/images/speech-bubble/wada.png)
うちる編集局スタッフです。
今回は、おしゃれなワンプレート皿をご紹介します。
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ワンプレート皿とは、複数のおかずを盛り付けるうつわのことです。
ワンプレート皿のメリットは、1枚で料理が完結するので洗い物が少なくてすむこと。
特に、忙しい朝食にはいいですね。
また、1度にたくさんの食材がとれることから、栄養バランスも期待できます。
この記事ではさまざまなタイプのワンプレート皿を紹介します。
どんなお皿があるのか先に見てみたい!という方はこちらからご覧いただけます。
目次
1.ワンプレート皿の選び方
■悩んだらこれ!ワンプレート皿におすすめの1枚
白化粧削り大皿 陶器 美濃焼
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シンプルでどんな料理にも合わせやすいプレートです。
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・たくさんお料理がのる7寸サイズ
・うつわや料理と馴染みやすい色合い
・リムのしのぎ模様がアクセントになる
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使い勝手の良いサイズ感と、暮らしに馴染む色合いで、ワンプレート料理初心者さんでも上手に盛りつけができますよ。
■ワンプレート皿を選ぶ3つのポイント
1.サイズは直径が約21~24cm前後
大きさに悩んだら、直径約21~24cm(7~8寸)前後のものを選ぶのがおすすめ。
24cm程度あれば、おかず数種類と一緒にご飯をのせても充分な大きさです。
少しお皿に余白が残るように盛りつけるとバランスが良いので、気持ち大きめを選ぶのがポイントです。
2.フラットなかたち
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面がフラットなお皿を選ぶと、それぞれのお料理をきれいにのせることができます。
ミニサラダをいれた小鉢を一緒にのせたり、コーディネートの幅も広がりますよ。
3.装飾のあるリム
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お皿の縁に模様があるものを選ぶと、額縁にお料理が入っているような印象に。
華やかさをプラスしてくれることはもちろん、まとまった印象になりますね。
2.定番のシンプルなワンプレート
24cmプレート デニム 陶器 ローズマリー 波佐見焼
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シンプルなフォルムに、ローズマリーの葉のレリーフが美しいうつわ。
上品な雰囲気なので、おもてなしにも使えます。
マリネやサラダなど、前菜を複数盛り付けるだけでも絵になりますね。
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また、カラーバリエーションが豊富なので、色違いでそろえるのも素敵です。
気分やメニューに合わせて使い分けるのもいいですね。
丸皿 24.5cm シルバーブラウン 磁器 アルコ 美濃焼
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どんなメニューにもあう、絶妙ブラウンが素敵なお皿。
パスタやサラダなど、普段のメニューが高見えするのでおもてなしにもぴったりです。
メインのおかずを盛り付けて、おかずを入れた小鉢を置くだけで、レストランのような雰囲気に!
また、きっちりとスタッキングできる、収納のしやすさも魅力です。
飽きずに長く使える便利なうつわです。
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7寸皿 トビカンナ 陶器 小石原焼
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飛びかんなという技法で施された、同心円状のラインが目を引くうつわ。
中央にメインのおかずやライス、回りに副菜を盛り付ければ、カフェのようなおしゃれなワンプレートに。
もちろん、パスタやカレー、野菜炒めなどさまざまな料理に使えます。
ほかのうつわと合わせやすいデザインなので、ふだん使いしやすいですね。
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flat 7plate アイボリー 磁器 KANEAKI SAKAI POTTERY
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シンプルな白いプレート。
ほかのうつわと合わせやすい、定番のお皿です。
少し深さがあるので、ソースを使ったお料理を盛り付けることもできます。
重ねて収納しやすいフォルムなので、家族分そろえてもかさばらないのがいいですね。
3.おうちでカフェ気分 リムがかわいいおしゃれなワンプレート
7寸皿 ローズマリー 陶器 tomaru 信楽焼
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ブラウンにローズマリーのレリーフが映える、あたたかみのあるうつわ。
和食から洋食まで使えるデザイン。
パンに卵料理とサラダを合わせて朝食に、麺類とスープカップをのせてランチ用になど、朝から晩まで活躍するうつわです。
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リムの柄が違う商品もあります。
柄違いでそろえると、食卓がにぎやかになりますよ。
プレート 大 リーフ グレー 陶器 光泉窯 萬古焼
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淡いグレーの使いやすいカラーのうつわ。
リムの木のレリーフが素敵ですね。
洋食器のようなデザインですが、三重県の萬古焼。
厚みがあり丈夫、深さがあるのでソースを使ったメニューにも使えます。
メイン料理と付け合わせの野菜を盛り付ければ、ビストロのようなテーブルになりますね。
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22cmプレート ネイビー 磁器 デイジー 波佐見焼
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リムにぐるりと描かれたお花がリースのよう。
北欧食器のようなデザインですが、波佐見焼のうつわです。
複数のおかずを少しずつ盛り付けるだけで、華やかな雰囲気に。
お花がフレームの役割を果たして、食材がきれいに見えますよ。
色違いのレッドとそろえてプレゼントにするのもいいですね。
八角皿 7寸 染付花 磁器 波佐見焼
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茶色の縁取りがアクセントにきいている、染付のうつわ。
無国籍な雰囲気なので、和食だけでなく中華、エスニック料理にも使えます。
また、グラスに入れたゼリーとフルーツを盛り付けてデザートプレートにするのも素敵。
好きな物を少しずつ盛り付けて、いろいろ楽しめそうなうつわです。
八角形は縁起が良い形なので、ハレの日やおもてなしにもおすすめですよ。
8寸皿 白 磁器 菊花 美濃焼
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花びらのようなレリーフがポイントのうつわ。
ベージュがかったホワイトは、どんなメニューにもぴったりです。
メインの肉・魚料理と、カラフルなサラダを盛り付けるだけでおしゃれ!
重ねやすいので、複数枚そろえてもコンパクトに収納できるのもメリット。
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おにぎりや卵焼きなど、色々なものを少しずつ盛り合わせています。
見た目も鮮やかで、栄養バランスの取れたワンプレートに。
4.和食にもあう北欧食器のワンプレート
イッタラ ティーマ プレート 26cm パールグレー 磁器 iittala Teema
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イッタラを代表するティーマのプレート。
洋食から和食までさまざまなメニューにあうグレーのうつわ。
余白を持って、複数のおかずを盛り付けるだけでスタイリッシュな雰囲気に。
カラーバリエーションが豊富なので、色違いを組み合わせるとテーブルの雰囲気が変わりますよ。
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アラビア パラティッシ プレート 26cm ブラック 磁器 ARABIA Paratiisi
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フィンランド語で「楽園」という意味のパラティッシ。
果物や植物が大胆に描かれたうつわはインパクトがあります。
食材を盛り付けると、リムの柄に縁取られたお料理が引き立ちます。
ガラスのミニボウルなどを載せて、ワンプレートにすると素敵ですよ。
リムが広く立ち上がりがあるので、出し入れや配膳がしやすいのもポイントです。
アラビア 24h アベック プレート 26cm ブルー 磁器 ARABIA 24h Avec
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一見和食器のように見えるうつわは、アラビアのアベックシリーズ。
染付のような雰囲気があるので、和食にもぴったり!
SNSではおにぎりと卵焼きなど和のワンプレート皿として使用している投稿をよく見かけます。
もちろん、麺類やご飯物のうつわとしてふだん使いに便利なうつわです。
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アラビア 24h トゥオキオ プレート 26cm 磁器 ARABIA 24h TUOKIO
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絵筆で描いたかのようなブルーの模様が特徴のうつわ。
麺類や取り分け用の大皿料理に使えるプレートです。
和モダンの雰囲気があるので、和食にも合いますね。
豆皿や小鉢を載せて、ワンプレート定食のように楽しむのも良さそうです。
アラビア スンヌンタイ プレート 26cm 磁器 ARABIA Sunnuntai
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大輪のお花のデザインが目を引くうつわ。
どこかレトロな雰囲気に癒やされます。
おかずを中央に盛り付ければ、花びらに縁取られたよう!
サラダとオムレツ、パンなどを載せればおしゃれなモーニングプレートになりますね。
食卓がぱっと明るくなり、元気になれそうなうつわです。
5.ワンプレート皿が気になったら
ワンプレート皿は、サイズが大きいのでいろいろな使い方ができるのが魅力です。
1枚でメインのおかず用、または取り分け用の大皿料理用など、1枚あるととっても便利です。
また、小鉢や豆皿を載せれば、さまざまなワンプレートのコーディネートを楽しむことができ、おもてなしにも活躍します。
お気に入りのワンプレート皿を手に入れて、使い勝手の良さを実感して欲しいです!
今回ご紹介したお皿は、こちらからご覧いただけます。
最後までご覧いただきありがとうございました。皆さまがよい作品と出会えますように!