鮭の切り身や、鯵の干物がのった魚皿。 魚皿というと、横長のお魚がしっかり収まる長方形のお皿を想像する方が多いのではないでしょうか。 こちらの記事では、一般的な焼き魚をのせるのにぴったりなサイズのものから、サンマがのるほどの長いフォルムのもの…

夫婦茶碗とは、大きさや色違いで対になった茶碗のセットのこと。 夫婦や恋人同士の絆を深めるともされている、日本の伝統的な茶碗です。 和風の伝統的な柄はもちろん、モダンなデザインのものも多く、贈り物としても選ばれることが多いうつわです。 こちら…

毎日使うものだからこそ、お気に入りを見つけたい方も多いのではないでしょうか。 シンプルなつくりだけれど、太さや長さなど、些細な違いで料理が食べやすくなったり、より美味しく感じられるようになりますよ。 直接口に触れるものなので、素材にもこだわ…

こんにちは！うちる編集局です。 朝起きて目覚めの一杯、仕事や家事の合間にほっと一息する一杯。 コーヒーや紅茶を淹れてゆっくりする時間って、とても穏やかな気持ちになりますよね。 せっかくならお気に入りのカップで美味しいコーヒーや紅茶を飲みたい…

緑茶やほうじ茶など、日本の食卓に欠かせないのが湯呑み。手のひらから伝わる温度に、マグカップとはひと味違ったぬくもりを感じるますよね。 上品な雰囲気のものが多いので、おもてなしのとき用に、複数点揃えて置くのもおすすめです。 定番のシンプルなも…

今回は、普段づかいにもぴったりなおすすめの漆器についてご紹介します。 皆さんは漆器というと、高級で特別な時にだけ使うイメージがありませんか。お正月やお祝いの席で並ぶ漆器は、とても上品で素敵ですよね。 実は、漆器は特別な時だけでなく、普段づか…

今回は、おすすめのお椀についてご紹介します。 日本の食卓に馴染み深いお味噌汁。お味噌汁をよそうお椀は、口当たりの優しさや手で包み込んだときの感覚など、こだわって選びたい方も多いのではないでしょうか。 ちょっと良いお椀を買ってみたいなとは思い…

そう思って、買い物に出かけたり、ネットで探したものの、たくさん種類がありすぎてわからない！と買うのに迷ってしまったことはありませんか？ そんな方に向けて、お皿や鉢、マグカップなど、カテゴリーごとにおしゃれな食器をご紹介します。「そもそもどん…

という思いで、お店やネットショップで食器を探す方も多いのではないでしょうか。 でも、食器を全て揃えようと思ったら、そこそこ金額がかかるからなぁと、何を買えばいいのか迷ってしまうことも。 当店には、うつわが（もちろん買い物も！）大好きな当店の…

手軽でおいしい牛丼や、お刺身をどーんと盛りたい海鮮丼。ホカホカごはんと一緒に食べる、どんぶり料理好きにとって、なくてはならない存在のどんぶり。 しっかりと深さがあるものを選べば、うどんやラーメン用の麺鉢としても活躍する働きもののうつわです。…