今回は、波佐見焼のお皿をご紹介します。
波佐見焼のお皿は、伝統的な染付からモダンな北欧風の柄のものまで、デザインのバリエーションが豊富です。
また、どんな料理にも合わせやすく、電子レンジや食洗機対応のものが多く人気を集めています。
新たにうつわを買うなら、波佐見焼のお皿から選ぶのもいいですよ。
この記事を参考に、暮らしにあったうつわを見つけてくださいね！
おすすめのアイテムを先に見たい！という方は、こちらからご覧いただけます。
迷ったらこれ！うちるのおすすめTOP3
波佐見焼のお皿は、魅力的なデザインの物が多く、種類が多いので何を選んでいいのか分からない。
そんな方に、うちるスタッフが特におすすめする、3つのお皿をご紹介します！
1．八角皿 7寸 染付花 磁器 波佐見焼
・どんな料理にもあうデザイン
・メインディッシュからデザートまで使い勝手のいいサイズ
・縁起の良い八角形でおもてなしにもぴったり！
どんな料理にもあうデザイン
手描きの花柄は、素朴で懐かしい風合いで、オリエンタルな雰囲気もあります。
和食はもちろん、洋食やエスニックなど幅広いジャンルのメニューになじみます。
メインディッシュからデザートまで使い勝手のいいサイズ
1人分のメインディッシュや、取り皿、ケーキ皿などに便利な7寸（21㎝）サイズ。
やや深さがあるため、多少の汁気がある料理にも使うことができます。
縁起の良い八角形でおもてなしにもぴったり！
末広がりの「八」角形のうつわは、縁起の良い意味があります。
おもてなしやハレの日にふさわしく、食卓のアクセントになりますよ。
2．取皿 磁器 金彩窓絵 波佐見焼
・テーブルのアクセントになる古伊万里調のデザイン
・ハレの日にも使えるおめでたい柄
・使い勝手のいいサイズとフォルム
テーブルのアクセントになる古伊万里調のデザイン
縁に描れている古伊万里様式と金襴手の意匠をアレンジした華やかな柄は、テーブルのアクセントになります。
ハレの日にも使えるおめでたい柄
柄は、長寿や健康を象徴する霊芝文などの吉祥文様で、お正月や晴れの日のおせち料理など、ハレの日の食卓に品格と華やかさを添えてくれます。
使いやすいサイズとフォルム
直径約15㎝で、メインのおかずから冷奴やおひたしなどの副菜、菓子皿にもいいサイズ。
深さがあるので、煮物など汁気のあるおかずにも幅広く使えます。
3．焼皿 ペタル 磁器 波佐見焼
・盛り付けがしやすい横長のフォルム
・食卓を華やかに彩る「花びら」模様
・幅広いメニューにあうモダンなデザイン
盛り付けがしやすい横長のフォルム
焼鮭や白身魚のムニエルなどの魚料理のほか、アスパラのソテー、焼き鳥など、細長い食材の盛り付けにぴったり。また、餃子など同じ食材をいくつか並べるのもいいですよ。
あえて余白を持たせて額縁のように使うと、お料理がより引き立ちます。
食卓を華やかに彩る「花びら」模様
可愛らしい花びら模様が、食材をぐるりと囲むことで、いつものおかずが豪華に見えます。
お漬物を少し筒盛り付けるだけで、よそ行きに見えます。
幅広いメニューにあうモダンなデザイン
染付の柄が美しい和のうつわでありながら、幾何学模様のようなデザイン。
和食はもちろん、洋食や中華など幅広いメニューになじみます。
波佐見焼のお皿がおすすめの理由
1. 和洋問わず使えるモダンなデザインが充実
波佐見焼の特徴は、現代のライフスタイルに合ったモダンなものが充実していることです。
近年増えているのは、スタッキングできるプロダクトのようなシンプルなものや、植物柄をアレンジした北欧風のうつわなど。和洋どんな料理を盛り付けても違和感なく使えるのが魅力です。
2. 柄や形のバリエーションの広さ
伝統的な染付けだけでなく、動物や植物をモチーフにしたもの、古伊万里のうつわを現代風にアレンジしたものなど、カジュアルからフォーマルまで幅広いデザインのものがあります。
また、八角皿や梅や扇の形などユニークなフォルムのうつわも充実。
食卓のアクセントになり、いつもの食卓がぐっと新鮮に見違えますよ。
3. 磁器ならではの高い機能性
波佐見焼は、陶石を原料とする「磁器」。そのため、陶器に比べて硬度が高く、欠けにくくて丈夫です。
吸水性がほとんどないため、料理の水分や油分が染み込みにくく、においや色移りもしにくいです。
電子レンジや食洗機に対応している製品が多く、家事の時短にもなっており機能的です。
4.リーズナブルなので複数枚そろえやすい
波佐見では、大量生産の仕組みをいち早く取り入れ、良質な日用食器を手頃な価格で提供してきました。
毎日気兼ねなく使える価格帯でありながら、手が込んでおり、柄の種類も豊富。気に入ったら、買い足ししやすいので、波佐見焼でそろえるのもいいですよ。
おすすめの波佐見焼のお皿を紹介
◆大皿
【Mizuki×うちるコラボ】 21cmリム深皿 ライン 磁器 波佐見焼
料理研究家のMizukiさんと、うちるがコラボレーションしたうつわです。
深みのあるブラウンをベースにした大皿はどこかレトロで、ほっこりとした雰囲気があります。
リムに柄やラインがあることで、お料理がぐっと引き締まり、おいしそうに写真映えするようにデザインされています。
また、磁器製で丈夫なので、電子レンジや食洗機にも対応。吸水性がないため汚れが付きにくく、日常使いにぴったり。
1〜2人分のメインディッシュにちょうどいいサイズ。
パスタやカレー、炒め物はもちろん、程よい深さとすくいやすい形状で、煮込み料理やオムライスなどにもよく合いますよ。
無地のものもあります。
24cmプレート アイボリー 陶器 ローズマリー 波佐見焼
縁にぐるりと彫り込まれたローズマリーのレリーフが上品な大皿です。
優しいナチュラルなアイボリーのうつわは、釉薬の溜まりによる陰影が美しく、何を盛り付けても様になります。
リムがあるため持ちやすく、パスタ、ワンプレート、ホールケーキの盛り付けなど、マルチに使うことができます。
また、ローズマリーは、縁起の良いモチーフといわれ、おもてなしのうつわとして使うのもおすすめです。
色違いやサイズ違いと合わせてコーディネートすると、より豪華な食卓になりますよ。
菊紋皿 大 青 磁器 渕あそび 波佐見焼
菊の花の形に、細筆による繊細な絵付けが上品なうつわ。
花びらのような縁（渕）がひらひらと立ち上がったお皿は、食卓を華やかに演出します。
少し立ち上がりがあるため、煮物など汁気のある料理の盛り付けや、浅鉢としても使いやすい形状です。
肉、魚料理など主菜用や、みんなでシェアするちらし寿司などの取り皿などにちょうどいいサイズ。
また、ワンプレートやデザート皿などマルチに活躍しますよ。
模様がシンプルなので、和洋中、どんなメニューにもなじむのがいいですね。
サイズ違いもございます。
◆中皿
18cmプレート ネイビー 磁器 デイジー 波佐見焼
白磁にネイビーの花模様が映えるうつわです。
模様の部分は、手仕事によるわずかな盛り上がりや濃淡があり、いい味わい。
1人分のメインディッシュ用やケーキ皿、取り皿のほか、複数の食材を盛り付けてワンプレートにも活躍します。柄がリースのように料理を縁取り、とってもおしゃれに見えます。
染付などの和食器はもちろん、北欧ブランドの洋食器との相性が良く、コーディネートもしやすいですよ！
中皿 磁器 錦万歴 波佐見焼
白磁に赤絵の模様が映えるうつわ。紅白の色の組み合わせが、おめでたさも感じますね。
和の趣を感じさせながらもすっきりと洗練されたデザインで、日常使いしやすいです。
うつわに描かれている「万歴（ばんれき）」模様は、中国・明代の万暦年間に陶磁器や染織品に見られる、華やかな文様のこと。幾何学模様や植物などを赤や青の繊細な筆使いでリズミカルに描き込んだ、伝統的で味わい深いデザインです。
鮮やかな赤絵付けが施されているため、白い食卓や木製のテーブルの上でもよく映え、テーブルのアクセントになりますね。
5寸皿 赤絵小花 磁器 波佐見焼
赤い小花柄が可愛らしい、少し懐かしい雰囲気のうつわです。
手描きのため、個体差があるのもいいですね。
深さのある5寸皿は、豚の角煮など1人分のメインのおかずや、揚げ出し豆腐などの副菜にいいサイズ。汁気のあるおかずの盛り付けもでき、いろいろな使い方ができます。
また、スタッキングできるので、複数枚重ねても収納場所をとりません。
紅白の色合いはおめでたい雰囲気もあり、おもてなしの取り皿などにいいですよ！
５寸皿 ミモザ 陶器 波佐見焼
ナチュラルで温かみのある生地に、黄色いミモザと繊細な葉との花が描かれているお皿。
花の部分はマットな質感で、素朴で愛らしい雰囲気が魅力です。
花の部分は手作業で色付けされており、ひとつひとつの濃淡など個体差による味わいもいいですね。
中央に料理を盛り付けることで、食材がリースに囲まれたように見えるのも素敵！
サイズは使い勝手の良い、直径約15㎝。副菜用のうつわや取り皿、ケーキ皿として幅広く使えるのが便利です。
同じシリーズのうつわを組み合わせてコーディネートすることでお花畑のよう！
春のホームパーティーなどにおすすめですよ。
◆小皿
菊紋皿 小 磁器 波佐見焼
白と青の2色で、菊の花の陰影が美しく表現された小皿です。
柄は職人さんによる手描きで、花びらの縁取りが白磁にくっきりと映え、上品な雰囲気がありますね。
また、中央がくぼんでおり、やや深さがあります。
お漬物など副菜用のうつわや取り皿、醤油皿など使い道はいろいろ。
和菓子や焼菓子など盛り付けて、デザート皿にしても素敵です。
サイズ違いのうつわと一緒に並べることで、テーブルが華やかになります。
ややモダンなデザインなので、洋食器と組み合わせて使うのもいいですよ。
梅型小皿 磁器 染十草 波佐見焼
梅の花の可愛らしい形に、青い線模様の組み合わせが個性的な小皿です。
深さがあるので、調味料入れになりますし、菓子皿や副菜用のうつわとしても使えます。
ちなみに、青い模様は、日本の伝統模様である「十草（とくさ）」。植物がすっと伸びた様子から、家運隆盛や子孫繁栄の縁起物とされています。
梅もおめでたいモチーフなので、おもてなしのテーブルにアクセントとして取り入れるのもおすすめです。
ややモダンな柄のため、幾何学模様の洋食器と合わせて使うのもいいですよ。
扇型小皿 赤濃鳳凰 磁器 林九郎窯 波佐見焼
縁起の良い「末広がり」の扇型を模した、優美な小皿です。
古伊万里調の華やかなうつわは、絵皿として飾る、アクセサリーなど小物入れとしてインテリアとして使うのも素敵です。
表面は扇のように凹凸があり、食材がおさまりやすいです。
また、柄の丸模様には、繁栄・上昇の象徴である「鳳凰」や縁起柄である牡丹などが描かれ、食卓を豪華に彩ります。
お正月の取り皿やお寿司の醤油皿など、華やかなシーンに使うもよし、無地のうつわと組み合わせて、ふだん使いするのもいいですよ。
◆角皿
正角皿 ヘリンボーン ブラウン 陶器 ORIME 波佐見焼
テキスタイルをモチーフにした、モダンな角皿です。
魚の骨のような形状のヘリンボーン柄が、凹凸のあるスタンプで表現されています。
あえて柄の重なりやムラを出すことで、ざっくりとした布の素材感が表現されています。
波佐見焼には珍しく「陶器」で作られており、土の質感や手仕事の味わいを楽しめます。
立ち上がりのある12㎝角の角皿は、取り皿や副菜用のうつわとして、いいサイズ。
ときには、大福やケーキなどのデザート皿、パン皿として、色々な使い方ができます。
円形のうつわと一緒に並べることで、食卓にリズムが生まれます。
また、色違いのホワイトと組み合わせることで、モノトーンのコーディネートが楽しめますよ。
色違い、柄違いがございます。
焼物皿 赤絵渕唐草 磁器 波佐見焼
縁に鮮やかな赤絵の唐草紋様が描かれた、横長の八角形のうつわです。
和食はもちろん、赤絵の雰囲気から中華料理やエスニックにも馴染みやすいデザインです。
サンマ1匹や切り身の魚が綺麗におさまるフォルムです。
お刺身や天ぷら、焼き鳥のほか、サンドイッチなど形を生かして盛り付けるのも素敵です。
また、おめでたい紅白の色使いなので、お正月にお節の取り皿にするのもいいですし、お寿司を盛り付けておもてなしに使うのもいいですよ。
長角皿 そよぎ唐草 陶器 青藍 波佐見焼
唐草模様が大胆に描かれた、民芸調の長角皿です。
模様は職人による手描きで、濃淡のある色合いと、線の太さの不ぞろいさがいい味を出しています。
縁の茶色が、フレームのように唐草模様を引き立てています。
形を生かして、焼魚やムニエルといった魚料理や、焼き鳥、アスパラのソテーなどを盛り付けるといい感じ。
また、1人前の餃子やオムレツ、オードブルの盛り合わせなどにも使えます。
さらには、マグカップを載せて焼菓子を盛り付けてワンプレートにするのもおしゃれです。
無国籍な雰囲気なので、何を盛り付けてもさまになります。
トーンが似ている、同じシリーズのものとコーディネートするのもおすすめですよ。
渕四方角皿 磁器 染十草 波佐見焼
縁の内側と外側にブルーの線模様「十草（とくさ）」が描かれた、インパクトのある角皿です。
四方の縁が少し立ち上がっており、ほどよい深さがあります。
和風パスタやチャーハンなどの1人ランチ、あるいは酢豚や五目焼きそばなど2〜3人向けのメイン料理の盛り付けにもぴったり。
シンプルにサラダやフルーツを盛るだけでもおしゃれです。
手づくりならではの形のたわみ、色ムラ、黒い鉄粉（ポツポツとした斑点）など、一つひとつ異なる表情が魅力です。
模様の十草とは、トクサ科の植物がまっすぐ伸びる姿に由来し、古来より「金運を招く縁起の良い柄」として親しまれてきました。
誕生日祝いの大皿料理など、おもてなしに使うのもいいですよ。
◆楕円皿
楕円皿 古伊万里菊紋 磁器 林九郎窯 波佐見焼
色とりどりの菊の花の絵付けが鮮やかな横長のうつわ。
縁は、花びらのような形状で、食卓にあるだけで目を引きます。
ちなみに、菊は、高貴さや長寿・無病息災の象徴とされる縁起の良いモチーフ。
古伊万里が持つ染錦や赤絵、金彩などの伝統的な美しさを継承した、華やかなうつわはハレの取り皿や菓子皿などに最適です。
深さがしっかりあるので、汁気のある煮物や副菜の盛り付けにもぴったりです。
また、カヌレやマカロンなど洋風の食材に使うのもいいですよ。
細長いので、丸皿や角皿のすき間に置いて、あと1品追加したいときにおすすめです。
楕円皿 8寸 錦蝶絵 磁器 波佐見焼
色鮮やかに蝶々や小花が描かれたオリエンタルな雰囲気のうつわです。
オーバルの横長の大皿は、焼きそばやパスタ、ワンプレートランチ、みんなでシェアするおかずの盛り付けに向いています。
ちなみに、絵柄の蝶は「長命（長生き）」を意味する縁起の良いモチーフとして親しまれてきたもの。おもてなしの大皿料理の盛り付けにもいいですね。
また、複数のおかずやスイーツを盛り付けてワンプレートに使うのもいいですよ。
サイズ違いもございます。
デリカプレート olive 緑 磁器 波佐見焼
全面にオリーブの柄が描かれた、地中海の雰囲気を感じるうつわです。
職人さんが、1筆ずつ丁寧に絵付けしており、絶妙な濃淡や立体感がありますね。
深さがあり、カレーやパスタ、汁気のある煮込み料理も安心です。また、少量ずつ副菜やデリを盛り付けてワンプレートにも使えます。
幅が狭く、テーブルで場所を取らないため、複数のお皿を並べたいとき、すき間におさまるのがいいですよ。
さらに、厚みがあり丈夫で、スタッキングしやすく実用的なのも嬉しいですね。
檸檬皿 陶器 sen 波佐見焼
採れたてレモンのような鮮やかなイエローが目を引く、まさにレモンのようなうつわ。
立ち上がりがあるので、ソースやドレッシングを使った料理にも使えます。
肉・魚料理やパスタやカレーなどメインディッシュに使うのもいいですし、横長のフォルムを生かして、鮭のムニエルやホットドックやケーキなどを盛り付けると素敵です。
また、ジュエリートレーや小物入れとしても活用できます。
幅が狭いので、角皿や丸皿のすき間におさまるので、あと1皿増やしたいときに便利。
インパクトがあるので、テーブルのアクセントになりますよ！
波佐見焼のお皿を使ったテーブルコーディネート
ブルーの縞模様が描かれた「十草」のうつわと、唐草模様の小皿を使ったコーディネートです。
ブルーとブラウンを基調にしているため、柄物を複数使いしていても、統一感がありますね。
木製のお椀を使っていることで、カジュアルでリラックスした雰囲気になっています。
古伊万里調のうつわを複数枚使用した、和食を楽しむコーディネートです。
絵付けに使われている色は、赤・緑・青が基本。この3色が入っているうつわを組み合わせることで、華やかな柄物同士なのにまとまりがあります。
お箸とお椀を漆器に、お茶碗を高級感のある磁器に変えれば、ハレの日の食卓になりますよ。
ORIMEシリーズの長角皿を活用した、ティータイムのコーディネートです。
上の画像のように、マグカップを置いてワンプレートにすると、洗練された雰囲気に。
急なおもてなしなどに、取り入れやすいですね。
暮らしにあった波佐見焼のお皿を選んで、毎日をもっと楽しく！
今回は、さまざまなタイプの波佐見焼のお皿を紹介しました。
伝統的な柄からモダンなデザインまで幅広く、使い勝手も抜群な波佐見焼。
いつもの食卓に1枚取り入れるだけで、料理がぐっと引き立ち、食事の時間がより一層楽しくなります。
ぜひ今回の記事を参考に、ご自身の暮らしに寄り添うお気に入りのうつわをお迎えしてみてはいかがでしょう。
本記事で紹介したアイテムは、下記の一覧から購入することができます。
そのほか、波佐見焼について詳しくはこちらの記事でも紹介しています。
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たくさんある波佐見焼の中からお気に入りを見つけてみてくださいね。
それでは、最後までご覧いただきましてありがとうございました。皆さまがよい作品と出会えますように！
