今回は、カレーはもちろん、シチューやパスタ、メイン料理にと使い回しもしやすい、おしゃれなカレー皿を紹介します。
家庭料理の定番で、良く食卓に登場するからこそ
と思うことはありませんか?
ただ、カレーを盛るような大きなお皿は、収納場所も限られるので、できるだけ色々なお料理に使えたら嬉しいですよね。
目次
カレー皿の選び方
さてお皿を選ぼう!と思っても、どのくらいの大きさのお皿が一般的なのか、どのくらい深さがあれば食べやすいのか…などなど、気になるポイントはたくさんありますよね。
何を買えばいいかわからない!という方におすすめなうつわと、選ぶ時のポイントをご紹介します。
悩んだらこれ!カレーやパスタにぴったりなおすすめ1枚
【Mizuki×うちるコラボ】 21cmリム深皿 ホワイト 磁器 波佐見焼
お料理レシピで人気のMizukiさんとつくった、リムのある深皿です。
おすすめの理由は3つ
・どんなうつわ、料理とも合わせやすい、シンプルな色合い
・ルウがすくいやすい深さ
・食洗機も使える丈夫な磁器製
ほかのうつわとの相性や、色々なお料理で使いやすいことを考え、あえてシンプルなかたちと色にこだわって作られています。
太めのリムがしっかり余白をつくってくれるので、何気なく盛ってもバランスがとりやすく、お洒落な見た目に。
つるりとした質感なので、カレーの汚れも落ちやすいですよ。
選ぶときの2つのポイント
サイズ
7寸~8寸(約21cm~25cm前後)で、縁が少し立ち上がっていて深さがあるものを選ぶのがポイント。
「ちょっと大きいかな?」と感じるくらいの大きめサイズを選ぶことでお皿に余白ができ、盛り付けもきれいに見せることができます。
また、パスタやワンプレートごはんにも使いやすくなりますよ。
素材
お手入れのしやすさを考えると、磁器のものがおすすめ。
つるりとした器肌は、ルウや固まったごはん汚れも簡単に落ちるので、後片付けがとても楽。
吸水性がないのでシミにもなりにくいのはうれしいポイントです。
ここからは、おすすめのお皿を具体的に紹介します!
カレーがバランスよく盛りつけられる楕円皿
カレーを盛りつけた時に、きれいにごはんとルウを分けられるのが楕円皿。
横長のフォルムなら、ルウが四方八方に広がることもないため、バランスが取れたおしゃれな盛り付けが出来上がります。
カレー皿 ストライプ 陶器 信楽焼
表面にちりばめられた斑点からは、土の温もりを感じます。
白っぽいうつわなら、欧風カレーから、パクチーなどの香草をのせたスパイスカレーまで、種類を問わず合わせやすいですよ。
程よい深さなので、カレーにもおかずにも使いやすいうつわです。
やすみ楕円プレート グレー 磁器 美濃焼
シャープな八角形が、モダンでスタイリッシュな印象。
しっかりと深さがあるので、たくさん食べたい腹ペコさんも大満足。
サラリとしたタイカレーなどを食べる時にも重宝しそう。
パスタにも合わせやすいですよ。
オーバルボウル M 白 陶器 光泉窯 萬古焼
電子レンジやオーブンも使用できる耐熱性。
昨日の残ったカレーを、レンジでそのまま温められるのが便利でうれしいところ。
チーズとパン粉をかけてオーブンに入れれば、サクサクとろ~り焼カレーの出来上がりです!
スパイスカレーが映える青い皿
ピリリとスパイスの効いたエスニックなカレーには、青いうつわがぴったり。
ターメリックライスの黄色とうつわの青のコントラストが抜群にお似合いです。
また、赤や黄色の食材が映えるので、エスニック料理とも相性抜群です。
9寸皿 AO 磁器 美濃焼
つややかな質感とブルーの組み合わせが、上品な印象的な大皿です。
高台に程よく高さがあるお陰で、持ちやすく、安定感も抜群。
ターメリックライスにしたり、彩り豊かなカレーにすると、その色合いが一層引き立ちますよ。
プレートボウル L ダークグレー 磁器 クオレ 美濃焼
落ち着いたブルーグレーのような色合いで、すっきりとしたスタイリッシュなフォルム。
面がフラットなので、ハンバーグなどのワンプレートにも大活躍。
スタッキングもしやすいので、家族分や来客用にと揃えておくのもいいですね。
チキンのトマト煮とサラダ、ご飯を盛り合わせたワンプレートごはんにも。
プレート 25cm 鎬 ターコイズ 陶器 信楽焼
縁にかけてうすくなる色合いは、海のようにも見えてさわやかな雰囲気です。
目を引くようなターコイズブルーは、ターメリックライスが相性抜群。
どんな盛り付けにしようか、考えるのが楽しくなりますね。
おしゃれさがアップする、リムが広めのお皿
リムという縁が広いタイプのお皿に盛り付けると、お皿全体の余白が多めになり、お店のカレーようなこなれた雰囲気に。
ビーフシチューやパスタを盛って、広いリムにバケットをのせても素敵です。
7寸リム皿 白 磁器 ローレル 美濃焼
しのぎ模様がアクセントになった、リム皿です。
シンプルだけれど、奥行きのある表情が魅力的。
しっかりと深さがあるので、サラッとしたカレーも安心です。
8寸皿 白 磁器 菊花 美濃焼
食卓がぱっと華やぐ、かわいらしい花の形のうつわです。
なんとなく盛っても様になるような、絵になる雰囲気。
丸く平ために盛ったご飯の上にキーマカレーをのせてもお似合いですよ。
いろいろなお料理を盛り合わせる時にも十分なサイズ感です。
実はカレーと相性抜群な染付のお皿
実は柄のお皿もカレーを美味しそうにみせてくれるお皿の1つ。
特に青い染付のうつわが相性抜群。
カレーの本場インドにも「ブルーポッタリー」呼ばれる青い柄の焼き物があったり、ベトナムでもバッチャン焼やソンベ焼といった、青い染付が印象的なうつわが作られています。
カレーやエスニックなお料理との組み合わせを試してみてくださいね。
楕円カレー鉢 花紋 陶器 藍安南 美濃焼
安南焼をモチーフにした絵柄が、異国情緒を感じる佇まい。
スパイスを効かせたカレーライスに、グリル野菜をトッピング。
スプーンやフォークで食べる料理にちょうど良い深さです。
長角皿 白 磁器 フラワーパレード 波佐見焼
白磁に藍色という落ち着いた色味ながら、にぎやかな絵付けが可愛らしいうつわです。
見ていると元気がでるようなお花たちからは、異国情緒があふれます。
付け合わせのピクルスなども一緒に盛りつけて、飛び切り華やかな雰囲気のカレーに挑戦してもいいですね。
しのぎ7寸皿 LEAVES 磁器 皓洋窯 有田焼
柔らかな藍色の葉模様が、品のある大人顔な7寸皿です。
永く愛着を持って使ってもらえるようにと、普段使いしやすい重さと厚みにもこだわっているところが選びたくなるポイントです。
レトルトカレーを盛りつけても、ちょっと上品な雰囲気にみせてくれますよ。
人気のカレー皿・売れ筋TOP5
1位 白化粧削り大皿 陶器 美濃焼
2位 7寸皿 白 磁器 菊花 美濃焼
3位 パスタプレート インディゴブルー 磁器 ORLO 美濃焼
4位 大鉢 渕黒十草 陶器 美濃焼
5位 ペアパスタプレート Green&Yellow Vag 磁器 POTPURRI
カレーと合わせて使いたいうつわ・カトラリー
「このお皿でカレーが食べたい!」と思えるようなお気に入りが見つかったら、一緒に合わせるうつわやカトラリーも気になってきませんか?
ここからは、カレーと一緒に食べることの多いサラダにぴったりなボウルや、カレーを食べる時にぴったりのスプーンをご紹介します。
おすすめのサラダボウル
サラダボウル トルコブルー 陶器 美濃焼
ぱっと目を惹く、色鮮やかなトルコブルーが素敵なサラダボウルです。
名前の通り、サラダを盛り付ければみずみずしさが引き立ちます。
少し口縁が反っていて、レタスなどの葉物野菜もふわりと盛り付けやすいところがうれしいポイントです。
アラビア パラティッシ ボウル 13cm カラー 磁器 ARABIA Paratiisi
フルーツやお花が瑞々しく描かれた、ボウルです。
鮮やかな青と黄色がポイントの「カラー」は、茶色で地味になりがちなカレーにちょっと華やかさをプラスしてくれますよ。
ボウル S 5個セット Vag 磁器 POTPURRI
グレー、イエロー、レッド、ホワイト、グリーンの、5色のボウルが入ったセットです。
口縁は穏やかな海の波を彷彿とさせる曲線を描いており、違う角度から見ると少しづつ印象が変わる楕円形。
シンプルながらも、遊び心が感じられるデザインです。
5個入りなので、家族分や来客用にとお揃いで使えるのもいいですね。
おすすめのカレースプーン
カレースプーン TUGE 角田清兵衛商店
三角形の持ち手が指にフィットする、使い勝手の良いスプーンです。
ガラスコーティングされているため、すべすべと心地よい感触。
木のカトラリーでは珍しく、食洗機対応なのが嬉しいポイントです。
カレースプーン 溜 石川漆宝堂
スッと伸びた長めの柄が持ちやすい、カレースプーンです。
つるんとした表面が口当たりよく、手にもしっとりと馴染みます。
カレーはもちろん、炒飯やリゾットなど、ご飯ものをたべるときにぴったりなサイズです。
ブラス(真鍮)のディナースプーン
まるでアンティークのような、ブラス(真鍮)のディナースプーンです。
真鍮独特の質感と、深みのある光沢が、いつもの食卓を上品な空間に演出してくれます。
すくう「つぼ」の部分にしっかり深さがあるので、カレーやシチューなどを食べる時にぴったりです。
最後に…
今回はカレーにぴったりなお皿や、合わせて使いたいボウルとカトラリーをご紹介しました。
気になるうつわは見つかりましたか?
カレー皿は、メイン料理に使いやすいサイズ感と程よい深さで、カレーはもちろんパスタ皿やスープ皿にもぴったり。また、浅めのお皿なら焼きそばやチャーハン、揚げ物や炒め物の盛り皿、ハンバーグなどメイン料理の主菜皿にも。
多用途で使えるので、1枚あると頼りになるうつわです。
ぜひみなさんも、いつものお料理の印象をちょっと変えてみたいなと思ったら、この記事を参考にお気に入りのカレー皿を探してみてくださいね。
今回ご紹介したうつわは、こちらからご覧いただけます。
【特集】いつもより美味しそうに見える、おしゃれなカレー皿集めました。
また、カレーに合う器について、こちらの記事でも詳しくご紹介しています。
・【カレーを盛りつけしやすい楕円皿】おすすめ20選紹介!
・【カレーが映える青いお皿】おすすめ10選紹介!
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