【特集】毎日の食卓がもっとおしゃれに!便利なワンプレート皿

ワンプレート皿とは、いくつかのお料理を一皿にまとめる時に、ぴったりなお皿のこと。
色とりどりのお料理がのるので、華やかでおしゃれに見えますよね。
近年人気のワンプレート皿を取り入れて、カフェやレストランのような素敵な食卓を楽しんでみませんか?
ワンプレート皿の選び方
ワンプレート皿を選ぶ時のポイントをご紹介します。
■悩んだらこれ!ワンプレート皿におすすめの1枚
白化粧削り大皿 陶器 美濃焼
おすすめの理由は3つ
・たくさんお料理がのる7寸サイズ
・うつわや料理と馴染みやすい色合い
・リムのしのぎ模様がアクセントになる

amatsumasu 様(instagram)より
使い勝手の良いサイズ感と、暮らしに馴染む色合いで、ワンプレート料理初心者さんでも上手に盛りつけができますよ。
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■ワンプレート皿を選ぶ3つのポイント
1.サイズは直径が約21~24cm前後
大きさに悩んだら、直径約21~24cm(7~8寸)前後のものを選ぶのがおすすめ。
24cmほどあれば、おかず数種類と一緒にご飯をのせても充分な大きさです。
少しお皿に余白が残るように盛りつけるとバランスが良いので、気持ち大きめを選ぶのがポイントです。
2.フラットなかたち
面がフラットなお皿を選ぶと、それぞれのお料理をきれいにのせることができます。
ミニサラダをいれた小鉢を一緒にのせたり、コーディネートの幅も広がりますよ。
3.装飾のあるリム
serendipity775 様(instagram)より
お皿の縁に模様があるものを選ぶと、額縁にお料理が入っているような印象に。
華やかさをプラスしてくれることはもちろん、まとまった印象になりますね。