今回は、食器を揃えるときにおすすめなうつわを紹介します。
という思いで、お店やネットショップで食器を探す方も多いのではないでしょうか。
でも、食器を全て揃えようと思ったら、そこそこ金額がかかるからなぁと、何を買えばいいのか迷ってしまうことも。
当店には、うつわが（もちろん買い物も！）大好きな当店のスタッフがたくさん！
実際によく使うアイテム、買ってよかったアイテムのことをよく話しています。
そこで、食器を揃えたいと思った時に選ぶべき基本のセットから、買い足していきたいアイテムまで、うつわ好きのスタッフ目線でご紹介します。
この記事を読めば、お気に入りの食卓にするための、最短ルートのうつわ選びができるようになりますよ。
目次
食器を揃える時に必須の3点
食器を揃えようと思ったときに一番優先すべきなのは「使う頻度」。
せっかく買った食器はたくさん使いたいですよね。
そこで、使い勝手が良く、食卓での使用頻度が高い食器を3つ選びました。
先に商品を見てみたい！という方はこちらからご覧いただけます。
また、新生活にもぴったりな、定番の食器を厳選したセットもございますよ。
7～8寸のメイン皿
新しくうつわを買い始めるときに、最初に選ぶべきは7寸～8寸（21cm～24cm）くらいのメインのお皿（大皿）です。
おすすめする理由は、1番よく使うサイズだからです。
このサイズのお皿は、メインディッシュなら1人前、シェアするなら2～3人前という、1番良く使うサイズなんです。
・朝はパンと目玉焼きをのせたワンプレート
・昼はパスタを1人前
・夜は唐揚げを2～3人分盛ったらみんなで取り分けて
自分1人のときはもちろん、おもてなしするときにも重宝する、働きもののうつわです。
それでは、おすすめの大皿を紹介します。
白化粧削り大皿 陶器 美濃焼
深さも少しあるので、汁気のあるお料理にも使いやすいですよ。
イメージ：ナチュラル・素朴
サイズ ：約21.5cm
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
丸皿 24.5cm シルバーブラウン 磁器 アルコ 美濃焼
落ち着いた色味なのでどんなお料理にも合わせやすく、大人な雰囲気が感じられます。
イメージ：シンプル・モダン
サイズ ：約24.5cm
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
しのぎ7寸皿 染付サビ花つなぎ 磁器 皓洋窯 有田焼
電子レンジや食洗機でも使えるところがポイントです。
イメージ：かわいい・北欧
サイズ ：約21.5cm
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
茶碗・汁椀
次におすすめするのが、茶碗と汁椀。
「洋食を食べることが多いからいらないかな…」
と思う方もいるかもしれませんが、やっぱり食べるとホッとするのがご飯とお味噌汁。
茶碗や汁椀は揃えておくのがおすすめです。
また、モダンなデザインのものを選べば、サラダや副菜をいれるうつわとして、洋食のときにも使えますよ。
それでは、おすすめの茶碗と飯碗を紹介します。
飯碗 AKI 陶器 象嵌 美濃焼
定番のデザインは、飽きることなく長く愛用できますよ。
イメージ：和・定番
サイズ ：定番サイズ（男女兼用）
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
飯碗 磁器 菊花 美濃焼
ナチュラルな風合いで、お料理やほかのうつわを選ばず、合わせやすいところも魅力です。
イメージ：ナチュラル・かわいい
サイズ ：少し小さめ（女性が持ちやすい）
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
しらさぎ椀 M ナチュラル さくら 白鷺木工
一生モノの漆椀は欲しいけど、少し敷居が高いし、無難な汁椀もなんかイヤだ。
いつもよりちょっと良いお椀を探している方にもってこいですよ。
イメージ：ナチュラル・和
サイズ ：定番サイズ（男女兼用）
レンジ ：×
食洗機 ：×
その他おすすめの茶碗・汁椀について、こちらの記事で詳しく紹介しています。
マグカップ
温かい飲み物を飲むときに必須なのがマグカップ。
・朝、パンと一緒に温かいコーヒーを飲むとき。
・職場でほっと一息つきたいとき。
・夜、寝る前にホットミルクを飲むとき。
せわしなく過ぎる毎日の中で、ほっと一息つく時間は特別ですよね。
サイズ違いなどで2個ほど持っておけば、気分に合わせて使い分けもできるのでおすすめです。
それでは、おすすめのマグカップを紹介します。
ふくらか削ぎマグ ろくろ粉引 陶器 美濃焼
シンプルながらも味わい深い魅力で、老若男女問わず使いやすいデザインです。
イメージ：ナチュラル・素朴
容 量 ：少し大きめ 250cc(8分目)
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
マグカップ 琥珀 陶器 ローズマリー 波佐見焼
色のラインナップも豊富なので、家族や来客用にと、シリーズで揃えておきたくなりますね。
イメージ：上品・モダン
容 量 ：少し大きめ 250cc(8分目)
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
手付きスープ 白クリーム 陶器 美濃焼
スープはもちろん、飲み物をたっぷり入れて、デスクワークや読書のお供としてもぴったりです。
イメージ：ナチュラル・素朴
容 量 ：少し大きめ 350cc(8分目)
レンジ ：×
食洗機 ：×
その他のおすすめのマグカップについて、こちらの記事でも詳しく紹介しています。
揃えておくと便利な食器3点
必要最低限の食器を揃えたら、次に考えたいのは「もうちょっと便利にする」こと。
「少しだけおかずを食べたいけれど、大きい食器をわざわざ使うのはめんどうだな…」
他の食器でも代用できるけれど、あったら便利だな～という食器を揃えるのがおすすめ
必須！ではないけれど、揃えておくと便利な食器を3つご紹介します。
5寸の取り皿
5寸程（15cm～18cm）のお皿は、メインのお料理にもう1品！という副菜をのせる時にぴったりのサイズ。
・冷奴やおひたし、オムレツやマリネなどの副菜
・カットケーキやマフィンなどの焼き菓子
・パエリアやグラタンなど、大皿料理の取皿
いろんな場面で重宝します。
手に取りやすいサイズ感と重さもポイントで、種類違いで数枚もっていると、気分やお料理に合わせて使い分けができるのでおすすめです。
それではおすすめの5寸程のお皿を紹介します。
15cmプレート グレー 磁器 デイジー 波佐見焼
シリーズで揃えたくなってしまう、そんなうつわです。
イメージ：かわいい・北欧
サイズ ：約15cm
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
【うちる別注】和皿 菊紋 磁器 染付 有田焼
日常づかいはもちろん、ちょっとしたお祝いの席にも華を添えてくれます。
イメージ：和・かわいい
サイズ ：約18.5cm
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
浅鉢 筋赤 磁器 渕あそび 波佐見焼
深さがあるので、1人分の揚げ出し豆腐や煮物などをいれるのにも重宝します。
イメージ：和・定番
サイズ ：約18.5cm
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
小鉢
ほんのちょっとだけ胡麻和えやピクルスを盛りたい！
そんなときに重宝するのが、3寸（9cm）ほどの小鉢です。
テーブルコーディネートが上手な方は、小鉢使いが上手なことが多いです！
小鉢の使い方をちょっと意識するだけで、食卓の主役ではないけれど、色や柄でアクセントになったり、メインのお料理を引き立てたり、名わき役として活躍してくれますよ。
4寸鉢 茄子紺（青） 磁器 ぎやまん 美濃焼
重ねて収納できるので、家族用・来客用として揃えておきたくなりますね。
イメージ：和・かわいい
サイズ ：約12cm
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
3寸小鉢 白 磁器 菊花 美濃焼
脚付でな佇まいは、普段の食卓にさり気なく華やかさをプラスしてくれます。
イメージ：ナチュラル・かわいい
サイズ ：約10cm
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
鎬浅鉢 小 わくら 磁器 美濃焼
青菜のお浸しなど、和の定番おかずと相性抜群です。
イメージ：和・渋い
サイズ ：約14.5cm
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
その他の小鉢について、こちらの記事でも詳しく紹介しています。
【小鉢】おすすめ20選！人気のうつわや、おしゃれな使い方紹介
丼
手軽でおいしい牛丼や、お刺身をどーんと盛りたい海鮮丼。
どんぶりは、ご飯好きにとってなくてはならない存在ですよね。
忙しい時や食事を軽く済ませたい時にうどんを食べたり、残りのおかずをご飯の上にのせる簡単メニューにも欠かせません。
深さがある大きめを選べば、ラーメンの麺鉢としても活躍するので、持っていると安心なうつわです。
それでは、おすすめのどんぶりをご紹介します。
丼 深型 金彩 陶器 信楽焼
ずっしりとした印象とは裏腹に、軽く片手で持てるのが嬉しいポイントです。
イメージ：和・モダン
形 ：深め
丼もの ：〇（親子丼・海鮮丼等）
麺 類 ：〇（ラーメン・うどん）
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
鎬5.5丼 わくら 磁器 美濃焼
深さがあるので、野菜をたっぷりのせたラーメンやうどにも。
イメージ：和・渋い
形 ：深め
丼もの ：〇（親子丼・海鮮丼等）
麺 類 ：〇（ラーメン・うどん）
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
その他のおすすめのどんぶりについて、こちらの記事でも詳しく紹介しています。
【おすすめのどんぶり】ラーメン鉢にもぴったりのうつわ20選！
買い足すときにおすすめの食器3点
毎日の食卓で、食器に不自由がなくなったら、次はテーブルコーディネートをもっと楽しむのはいかがでしょうか。
ワンランクアップした食卓にするため、買い足したい食器を3つご紹介します。
豆皿
手のひらサイズの小さなお皿でありながら、ユニークな形や緻密な絵付け、美しい色使いなど趣向を凝らしたものが多い、3寸（約9cm）程の豆皿。
調味料を入れたり、少量のおかずを盛り付けてみたり、一口サイズのお菓子を載せたり。
使い勝手の良さとバリエーション豊かなデザイン、なにより求めやすい価格なので、少しずつ揃えてお気に入りを増やしていくのはいかがでしょうか。
それでは、おすすめの豆皿を紹介します。
豆皿 印判 梅 磁器 東屋
シリーズでいくつか揃えるのもすてき！
イメージ：和・かわいい
サイズ ：約8.2cm
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
frame 角プレート 小 陶器 sen 波佐見焼
丸いうつわが並ぶ中に加わると、アクセントになりますよ。
イメージ：洋・かわいい
サイズ ：約12.0×9.5cm
レンジ ：〇
食洗機 ：×
【うちる別注】花型手塩皿 つる花唐草 磁器 染付 有田焼
小さな存在ですが、華やかな絵柄がいつものお料理を引き立ててくれますよ。
イメージ：和・かわいい
サイズ ：約9.5cm
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
その他おすすめの豆皿について、こちらの記事で詳しく紹介しています。
角皿
うつわを使いこなせるようになってきたら、ぜひ使ってみてほしいのが角皿です。
「角皿って何だか使うのが難しそう」
「角皿って焼き魚用のお皿でしょ？」
…なんて思っている方も多いはず。
長角皿には焼き魚と思いがちですが、実は洋風なおかずやおやつの盛り付けにも大活躍します。
お料理を横に並べられるため収まりが良く、見た目も丸皿とは違った趣に。
定番のうつわと合わせるだけで、食卓にリズムが生まれますよ。
それでは、おすすめの角皿を紹介します。
プレート L インディゴブルー 磁器 ORLO 美濃焼
おむすび2つに玉子焼きと作りおきの副菜をのせて、朝のワンプレートごはんにもぴったり！
イメージ：モダン・シンプル
サイズ感：サンマやホッケがのせられる
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
細長皿 染付 丸紋 磁器 有田焼
トマトのマリネやニンジンのラぺなどを一口ずつ盛れば、まるでレストランで出てくる前菜のようになりますよ。
イメージ：モダン・北欧
サイズ感：アスパラのソテーなど細長い料理
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
焼皿 ペタル 磁器 波佐見焼
焼鮭やタラのムニエルなど、切り身のお魚がぴったりのサイズです。
イメージ：モダン・北欧
サイズ感：切り身やアジの干物がのせられる
レンジ ：〇
食洗機 ：〇
その他おすすめの角皿については、こちらの記事で詳しく紹介しています。
トレー・お盆
テーブルコーディネートが楽しめるようになったら、トレーやお盆を買ってみるのがおすすめです。
いつものうつわをトレーにのせるだけで、一気にまとまりのあるテーブルコーディネートになりますよ。
また、おもてなしの際にお茶とお菓子をサーブするときにも便利です。
それでは、おすすめのトレー・お盆を紹介します。
タモ白木塗 木製長角トレー 松屋漆器店
重ねて収納も可能なので、食器棚でもスッキリと収まるのも嬉しいポイントです。
輪花盆 大 ケヤキ 四十沢木材工芸/KITO
急須1つとそば猪口5つがのる大きめサイズなので、3～4人の来客なら、十分に対応できそうです。
その他トレーについてはこちらの記事で詳しく紹介しています。
揃えやすいおすすめのブランド・シリーズの食器
同じデザインのシリーズものや同じ作家さんのもので、何点か買いそろえるとコーディネートがぐっとしやすくなります。
そこで、ラインナップが豊富でシリーズでそろえやすいうつわを紹介します。
菊花
食卓がぱっと華やぐような、かわいらしい花の形のシリーズです。
飽きのこない、やさしい色味のうつわは、ながく愛用できそうな魅力があります。
菊花シリーズのうつわはこちらからご覧いただけます。
削ぎ目・鎬
ナチュラルな雰囲気で、普段づかいにぴったりな、他のうつわとも合わせやすい粉引のうつわシリーズ。
穏やかで優しい色合いで、食材の色味をおいしそうに引き立ててくれます。
粉引シリーズのうつわはこちらからご覧いただけます。
青藍
民藝テイストを波佐見焼で表現した「青藍」シリーズ。
シンプルで大胆なデザインは、普段の食卓を明るくしてくれますよ。
青藍シリーズのうつわはこちらからご覧いただけます。
まとめ
今回は、食器を揃えるならおすすめしたいアイテムを優先度順にご紹介しました。
ぜひ、ご自身のライフスタイルに合わせて、揃えてみてくださいね。
初めてのうつわ選びから揃え方まで、こちらの記事でも詳しくご紹介しています。
最後までご覧いただきありがとうございました。皆さまがよい作品と出会えますように！
