【特集】使い勝手抜群！サラダボウル
サラダボウルとは、サラダを盛るときにぴったりなうつわのこと。
葉物野菜が広がったり、ドレッシングがこぼれないよう、深さのある鉢を使うことが多いです。
デザートや汁気のあるおかずを盛る時にも使い勝手が良いので、1つ持っていると重宝しますよ。
サラダボウルの選び方
まずは、サラダボウルを選ぶ時のポイントをご紹介します。
■悩んだらこれ！サラダボウルにおすすめの1枚
サラダボウル トルコブルー 陶器 美濃焼
おすすめの理由は3つ
・サラダが映える爽やかな色合い
・盛りつけやすい縁の広がり
・1人分に丁度良いサイズ感
ぱっと目を惹く、色鮮やかなトルコブルーが瑞々しさを際立たせてくれますよ。
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■サラダボウルを選ぶ3つのポイント
1．サイズは直径が約15cm前後
大きさに悩んだら、まずは1人用に直径15�僉⊃爾�4〜5�冂�のものを選ぶのがおすすめ。
レタスをふわっと盛るときにも十分な大きさです。
また、ヨーグルトやカットフルーツ、野菜の焼浸しなど汁気のあるおかずを盛る時にも便利なサイズです。
2．ガラスや明るい色が相性抜群
透明なガラスに盛ると野菜が透けて見えるので、華やかさや涼しげな印象に。
白や明るい色の陶磁器を選んでもいいですね。
3．電子レンジや食洗機が使えると便利
サラダ以外のお料理でも使うなら、電子レンジの使用が可能な陶磁器のものを選ぶのがおすすめ。
スープやおかずを温めることができ、使い回しがしやすいですよ。
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定番のシンプルなサラダボウル
ふくらか削ぎボウル ろくろ粉引 陶器 美濃焼
味わいのある白と、リムの削ぎ模様が特徴のサラダボウル。
深さがあるので、サラダや煮込み料理のほか、丼や麺類にも使うことができますよ。
リムの幅が広いので、出し入れしやすく、食材も引き立ちます。
和食から洋食までどんなジャンルのメニューにも使える、1つあると便利なうつわです。
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サラダボウル ブラウン 磁器 ORLO 美濃焼
大きめのリムがモダンなサラダボウル。
ヨーグルトにフルーツを入れて朝食に、カレーやシチューを少しだけ盛り付けてランチに、
ディナーには、メイン料理に添えるサラダやスープを入れて…。
1日中、いろいろな使い方ができるうつわです。
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華やかでおしゃれなサラダボウル
13.5cmボウル ネイビー 磁器 デイジー 波佐見焼
白地にブルーの花柄が目を引く、可愛らしいサラダボウル。
和食器だけでなく洋食器など、ほかのうつわと合わせやすいのがいいですね。
シリアルボウルやスープカップなど、サラダボウル以外にも使えます。
電子レンジにも対応しているので、作り置きのおかずを入れて温めればすぐに食事ができ、時短調理にもなりますよ。
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小鉢 ドット 磁器 波佐見焼
ふぞろいのドットがランダムに散りばめられた、インパクトのあるデザイン。
おかずを盛り付けると、ブルーのドットに囲まれた食材が鮮やかに引き立ちます。
染付など同系色のうつわとあわせるのも素敵ですよ。
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北欧食器のサラダボウル
イッタラ ティーマ ボウル 15cm ハニー 磁器 iittala Teema
シンプルなデザインが魅力のティーマ。
スタッキングしやすい形状で、電子レンジや食洗機対応の実用性抜群のボウルです。
朝食から夕食まで、幅広いジャンルの食事に使える定番にしたいうつわです。
デザイナーのカイ・フランクが「必要な装飾は色だけ」と言ったように色の種類が豊富です。
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アラビア パラティッシ ボウル 13cm パープル 磁器 ARABIA Paratiisi
シンプルなフォルムに、インパクトのある柄が目をひくボウル。
うつわの全面にパンジーやブドウなどが色鮮やかに描かれているパラティッシ。
柄物は使いにくいイメージがありますが、食事を盛り付けると柄の外側が少し見えるのみ。
グリーンサラダやスープなど、普段のお料理がきれいに引き立ちます。
色は全部で3種類。色違いを組み合わせて使うのもおすすめです。
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